Suppen
Linsensuppe nach südindischer Tradition mit Kokos und frischer Zitrone
Fruchtige Tomatensuppe verfeinert mit indischer Butter ,,Ghee
Exotische Cremesuppe mit Mango stücken und Mandeln
Curry-Hühnersuppe mit frischem Koriander und Safran
Eine süßsaure Currysuppe mit Lammfleisch, Ingwer und Zitrone
Vorspeisen
Pakoras sind Diverse Produkte im frittiertem und gebackenem
Kirchererbsenmantel
Teigtaschen aus gewürzten Kartoffeln, Erbsen und Mandeln
Kartoffeln und Blumenkohlkronen
Zwiebelringe
Champignon
Indischer Rahmkäse
Zartes Hähnchenbrustfilet
Für 2 Personen
Kartoffel und Blumenkohlkronen, Champignon, Zwiebelringe, Indischer Rahmkäse,
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet in Yoghurt-Limonen Marinade gegrillt im indischen Tandoor-Ofen
Großgarnelen in Knoblauch
Salate
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit exotischen Früchten
Gemischter Salat mit traditionell gebratenem Hähnchen aus dem Tandoor-Ofen
Gemischter Salat mit 6 gebratenen Großgarnelen
Vegane Gerichte
Frisches Gemüse gekocht in einer milden Currysauce
Blumenkohl und Kartoffelwürfel gekocht in einer milden Currysauce
Verschiedene Linsensorten gegart mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Kartoffeln in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Kartoffel- und Auberginenwürfel gebraten in einer exotischen Gewürzmischung mit Kokos
Kichererbsen gegart mit Zwiebeln und Gewürzen nach ,,Punjabi Art”
Frisches Gemüse gegrillt mit exotischen Gewürzen auf einer heißen Platte
Vegetarisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert
Indischer Rahmkäse und Jungerbsen in einer
würzigen Currysauce
Indischer Rahmkäse gekocht in einer cremigen Tomatensauce verfeinert mit Nüssen und Rosinen
Indischer Rahmkäse in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Indischer Rahmkäse mit frischen Champignons in cremiger Tomatensauce
Indischer Rahmkäse zubereitet in einer südindischen scharfen Kokos-Currysauce
Aubergine oder Paprika gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Kartoffeln, Rahmkäse,
Mandeln und Cashewnüssen in einer cremigen Tomatensauce
Gemüsebällchen mit indischem Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in einer milden Sahnesauce
Indischer Rahmkäse zubereitet mit Zwiebel, Paprika in pikanter Tomatensauce
Indischer Rahmkäse gegrillt in einer würzigen Currymischung mit Paprika, Zwiebel, Ingwer
und Tomate
Hähnchen Gerichte
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen nordindischen Currysauce
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer milden Currysauce
Hähnchenbrustfilet in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in cremiger Tomatensauce
Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer südindischen scharfen Kokos-Currysauce
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln zubereitet in einer südindischen
scharfen Currysauce
Hähnchenbrustfilet mit Nüssen, Rosinen und geriebenem indischen Rahmkäse in einer
milden Sahnesauce
Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Mangosauce verfeinert mit Mandeln
Hähnchenbrustfilet gegrillt in einer würzigen Currymischung mit Paprika, Zwiebel, Ingwer
und Tomate
Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen Tomatensauce nach Nordindischer Art mit indischer Butter verfeinert
Lamm Gerichte
Lammfleisch in einer würzigen nordindischen Currysauce
Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer milden Currysauce
Lammfleisch in einer Spinatsauce verfeinert mit Ingwer und Knoblauch
Lammfleisch mit frischen Champignons in cremiger Tomatensauce
Lammfleisch zubereitet in einer südindischen Kokos-Currysauce
Lammfleisch mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln zubereitet in einer südindischen
Currysauce
Lammfleisch mit Nüssen, Rosinen und geriebenem indischen Rahmkäse in einer milden Sahnesauce
Lammfleisch in fruchtiger Mango Sauce mit Mandeln
Lammfleisch gegrillt in einer würzigen Currymischung mit Paprika, Zwiebel, Ingwer und Tomate
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Rahmkäse in einer Currysauce
Enten Gerichte
Entenbrust mit frischem Gemüse in einer milden Currysauce
Entenbrust in Knoblauch-Ingwer Marinade mit Tomatensauce verfeinert mit indischer Butter
du Safran
Entenbrust zubereitet in einer sudindischen scharfen Kokos-Currysauce
Entenbrust mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln zubereitet in einer südindischen scharfen
Currysauce
Entenbrust mit Nüssen, Rosinen und geriebenem indischen Rahmkäse in einer milden Sahnesauce
Entenbrust gegrillt in einer würzigen Currymischung mit Paprika, Zwiebel, Ingwer und Tomate
Entenbrust mit frischem Gemüse und Röstzwiebeln, dazu eine milde Currysauce
Fisch & Garnelen Gerichte
SeeLachs mit Nüssen, Rosinen und geriebenem indischen Rahmkäse in einer milden
Sahnesauce
SeeLachs zubereitet in einer sudindischen Kokos-Currysauce
SeeLachs in Knoblauch-Ingwer Marinade mit Tomatensauce und indischer Butter
Großgarnelen mit Nüssen, Rosinen und geriebenem indischen Rahmkäse in einer milden Sahnesauce
Großgarnelen mit frischem Gemüse und Röstzwiebeln, dazu eine milde Currysauce
Großgarnelen gegrillt in einer würzigen Currymischung mit Paprika, Zwiebel, Ingwer und Tomate
Großgarnelen in Knoblauch-Ingwer Marinade mit Tomatensauce
Crispy Gerdichte
Knusprig Ummanteltes Hähnchenbrustfilet mit, einer sudindischen KokosCurrysauce mit frischem Gemüse
Knusprig Ummanteltes Hähnchenbrustfilet mit Nüssen, Rosinen und geriebenem
indischen Rahmkäse in einer milden Sahnesauce
Knusprig Ummanteltes Hähnchenbrustfilet mit einer fruchtigen Mangosauce, verfeinert
mit Mandeln und Mangostücken
Knusprig Ummantelte Entenbrust mit einer sudindischen Kokos-Currysauce mit
frischem Gemüse
Knusprig Ummanteltes Entenbrust mit Nüssen, Rosinen und geriebenem indischen
Rahmkäse in einer milden Sahnesauce
Knusprig Ummanteltes Entenbrust mit einer fruchtigen Mangosauce, verfeinert mit
Mandeln und Mangostücken
Tandoori Gerichte
Eingelegter Rahmkäse in einer Minz-Joghurtsauce mit Paprika und Zwiebeln
Hähnchenkeulen mariniert in einer Currygewürzmischung mit Paprika und Zwiebeln
Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Minz-Limetten-Joghurtsauce mit Paprika und
Zwiebeln
Hähnchenbrustfilet gegrillt mit exotischen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und
Paprika
Lammfleisch gegrillt mit exotischen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Paprika
Lammhackfleisch Spieß mit Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
Großgarnelen gegrillt mit exotischen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Paprika
Gebackenes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in einer Honig-Gewürzmischung
Verschiedene Tandoor Spezialitäten
Kinder Gerichte
Hausgemachter Rahmkäse in fruchtiger Mangosauce mit frischer Mango und verfeinert mit Mandeln
Gemüsebällchen mit Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in einer milden Sahnesauce
Hähnchenbrustfilet gekocht in einer milden Tomaten-Currysauce
Hähnchenbrustfilet gekocht in einer Sahnesauce mit Nüssen, geriebenem Rahmkäse und Rosinen
5 Hähnchenbrustfilet Nuggets mit Pommes
Dessert
3 Frittierte Grießbällchen mit geriebenem Rahmkäse, Kokosraspeln und Mandeln
Zarter Brownie und Schokosauce
Beilagen
Frittiertes Brot aus Weizenmehl
Vollkorn Fladenbrot
Knuspriges Fladenbrot
Knuspriges Fladenbrot mi Knoblauch
Knuspriges Fladenbrot mit Rahmkäse und Knoblauch
Basmatireis
Gewürzter Joghurt mit klein geschnittenen Gurken und Tomaten
Scharf eingelegtes Gemüse mit Früchten
In Süß-Sauer-Sauce eingelegte Mangostücke
Getränke